Aparatele frigorifice sunt genul de electrocasnice pe care nici nu le mai luam in seama. Fac parte din viata noastra si cu greu ne putem inchipui cum au putut trai fara ele strabunicii nostri.
Singurul moment in care ne mai amintim de ele este atunci cand trebuie sa le dezghetam. Si nici acest lucru nu mai este necesar in ziua de azi datorita tehnologiei No Frost, care deja nu mai este doar o dotare optionala, ci o functie standard la cele mai multe aparate frigorifice noi. Hai sa vedem ce este No Frost, principiul de functionare si ce dezavantaje aduce tehnologia.
Ce inseamna tehnologia No Frost la aparatele frigorifice?
Denumirea No Frost vine din limba engleza si se poate traduce prin fara gheata, deci este vorba de o tehnologie prezenta in frigiderele si lazile frigorifice care previne formarea ghetii pe mancare, cazul compartimentului congelator, sau pe peretele din spate al compartimentului refrigerant.
Gheata se formeaza ca urmare a efectului de condensare al vaporilor de apa pe zona cea mai rece a frigiderului. Cu cat aerul din frigider este mai umed si mai cald cu atat condensul este mai puternic. De fiecare data cand deschizi usa frigiderului lasi sa intre aer proaspat plin de vapori de apa care se vor transforma in apa in contact cu peretele frigiderului si apoi in ace de gheata.
In timp aceasta gheata se aduna si vei putea vedea acest lucru cu proprii ochi. Frigiderele vechi care foloseau congelatoare cu conductele de racire expuse acumulau cantitati impresionante de gheata in doar cateva saptamani de functionare si trebuiau decongelate constant.
Acum majoritatea frigiderelor si congelatoarelor ofera un mod sau altul de dezghetare automata care chiar daca nu previne perfect aparitia ghetii tot prelungeste intervalul de timp la care trebuie sa scoti frigiderul din priza si sa-l cureti temeinic.
Gheata nu este o problema doar pentru ca distruge alimentele cu care intra in contact, dar este si o consecinta a faptului ca aerul din frigider este prea umed, ceea ce in timp duce la aparitia bacteriilor si a mirosurilor neplacute care vor altera mirosul si gustul mancarii.
In cazul congelatoarelor in clipa in care se formeaza ace de gheata pe carnea sau pe legumele congelate (freezer burn) poti sa le arunci pentru ca isi vor schimba gustul si mirosul in clipa in care le decongelezi. Daca le lasi foarte mult timp cu gheata pe ele vor ajunge sa putrezeasca, chiar daca sunt inghetate. Este vorba insa de mult mult timp.
Cele mai simple sisteme No Frost folosesc un element de incalzire, un senzor de temperatura si un temporizator (timer) pentru a incalzi regulat peretele din zona elementelor de racire sau cand este detectata o temperatura prea scazuta, semn ca s-a format gheata. Apa rezultata prin topire se scurge de obicei printr-un orificiu special, este colectata la baza frigiderului intr-un compartiment special unde este apoi evaporata prin incalzire de catre alt element.
Modelele avansate No Frost dezgheata atat frididerul cat si congelatorul (Full No Frost) si folosesc un sistem de ventilatie cu unul sau mai multe ventilatoare care usuca aerul si il recircula prin tot compartimentul de racire, oferind astfel si o variatie foarte mica de temperatura in interior.
Avantaje si dezavantaje No Frost
No Frost suna foarte bine pe hartie, si chiar este, insa nu trebuie sa ne amagim. Ca orice tehnologie, exista atat avantaje cat si dezavantaje pe care voi incerca sa le sumarizez in continuare.
Avantaje:
- Intretinere redusa – faptul ca nu mai trebuie sa pierzi ore cu scosul mancarii din frigider, curatarea acestuia si apoi sa pui totul la loc este un avantaj mare din punctul meu de vedere. Tot trebuie sa faci acest lucru din cand in cand, dar mult mai rar;
- Previne formarea ghetii – un avantaj pentru ca tine mancarea proaspata mai mult timp, iar mirosurile si bacteriile se formeaza mult mai greu in lipsa apei;
- Spatiu de depozitare fix – in special in cazul congelatorului daca se formeaza gheata incepi sa pierzi din spatiu, iti va fi mai greu sa scoti si sa introduci alimentele congelate. Lucrul acesta nu se intampla in cazul unui model No Frost;
- Temperatura uniforma – un alt avantaj este ca dispar zonele foarte reci din compartimentul de racire, deci variatia de temperatura in interior va fi mult mai mica, de 1-2 grade maxim in timp ce modelele cu dezghetare manuala pot avea si variatii de 5 grade sau mai mari.
Dezavantaje:
- Costul de achizitie – tehnologia presupune folosirea unor componente extra, deci modelele No Frost sunt mai scumpe la achizitie;
- Consumul de curent – un circuit de incalzire care functioneaza periodic va consuma mai mult curent, deci eficienta energetica va avea putin de suferit. Nu este insa un dezavantaj major, tehnologia fiind deja matura de ani buni, deci se gasesc si modele A+++;
- Spatiu de depozitare redus – elementii de incalzire ocupa spatiu in peretii aparatului, deci spatiu intern disponibil pentru alimente va fi putin redus fata de un model identic fara No Frost;
- Deshidratarea alimentelor – modalitatea ideala de prevenire a aparitiei ghetii este uscarea aerului prin eliminarea umezelii. Asta inseamna ca alimentele se vor deshidrata si usca mai rapid.
Termeni si denumiri asemanatoare No Frost
Producatorilor de electronice si electrocasnice le place sa foloseasca denumiri pompoase pentru modelele lor, pentru a iesi in evidenta, deci s-ar putea ca tehnologia No Frost sa o gasesti si sub alte denumiri comerciale precum Neo Frost, Smart Frost, No Frost Plus, FrostLess, Perfect No Frost, Frost Free samd.
Nu te lasa inselat si citeste cu atentie fisa de specificatii pentru a afla care din compartimentele aparatului sunt dezghetate automat. Asta este ceea ce conteaza pana la urma la o combina No Frost.
Chiar voiam să-mi cumpăr o combină frigorifică. Acum știu ce mi-ar trebui.